|
|
Stevige Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stengels bleekselderij - 2 groene paprika′s - 2 uien - 1 teentje knoflook - 1 ma?skolf - gare stukjes gegrilde kip - 1 eetlepel barbecuekruiden - scheut whisky - 1 pak soepbasis-tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de groenten schoon. Snijd de bleekselderij en paprika′s in blokjes. Snipper de uien en knoflook. Snijd met een mes de korrels van de ma?skolf. Snijd het vlees en de worstjes in stukken.
Verhit een scheut olie in een pan en fruit de groenten en barbecuekruiden. Voeg de whisky toe en laat het flamberen.
Voeg al roerend de soepbasis toe en breng het aan de kook. Voeg het vlees toe en warm de soep goed door.
|
|
|